(原标题:珍酒·珍十破局宴席市场)
宴席市场争夺战,如何破局突围?
作者 | 胜马财经 李察
编辑 | 欧阳文
近日,胜马财经获悉,贵州珍酒在河南郑州以一场沉浸式文化盛宴,正式推出聚焦宴席市场的战略新品珍酒·珍十,并喊出“有喜事,喝珍十”的响亮口号。
“珍十”的登场,不只是行业多了一款红瓶酱酒,这更是珍酒对年规模超2000亿宴席市场的一次精准布局。它踩着行业消费迁移的节奏,用故宫“盛宴红”的瓶身裹着“质价比”内核,将宴席场景的文化符号与饮用刚需完美契合。
这也不是简单的产品出新,而是在渠道利润被挤压成为行业痛点的当下,“珍十”以稳定的利润体系、多元的动销政策、全链路的服务支持给经销商吃下定心丸,为行业转型提供破局样本。
以质价比突围,精准适配宴席场景
胜马财经注意到,为突出“珍十”宴席定位,发布会还将新婚之喜、寿宴之庆等多元化场景互动融入其中,打造出了一场可感知、可互动的喜宴文化体验。现场,500多位经销商、消费领袖以及媒体代表齐聚一堂,共同见证“珍十”发布。
外观设计上,“珍十”巧妙地将东方美学与喜庆氛围深度融合,以极具视觉冲击力的“中国红”致敬“人生红”。瓶身选用象征喜庆、吉祥的故宫“盛宴红”作为核心视觉,历经30次调色淬炼而成,尽显庄重与喜庆。
瓶身上,如意纹、石榴卷草纹、鎏金蝠纹三重纹饰精妙交织,传递出“五福临门、万事顺遂、开枝散叶”的千年美好祝福。红色瓶盖顶部点缀金色,寓意“鸿运当头,万事如意”。
礼盒同样独具匠心,采用盛宴红色底搭配鎏金烫印云纹,尽显奢华大气,无论是商务宴请的桌面阵列,还是贺寿赠礼的手提仪式,皆能完美适配。
在品质方面,“珍十”秉承珍酒对极致品质的一贯追求,具有酱香明显、陈香舒适、细腻圆润、回味悠长、空杯留香持久的优质酱酒风格。其酒体设计精准把握宴席场景的群体性饮用需求,通过精心勾调优化酒体的协调性与适饮度,确保入口醇和、饮后舒适,满足了不同消费者对于口感的要求。
据悉,发布会之前,“珍十”已率先在渠道铺货,从市场反馈来看,其已受到经销商与终端店认可。河南酒商李保磊表示,从消费者反馈来看,“珍十”品质通过了市场检验。
破解行业痛点,重塑渠道信心
当前,白酒行业面临消费与政策的多重压力,迫使企业寻找新增长点。与此同时,消费者需求发生根本性转变,从“面子消费”向“品质、价格与文化并重”转型。
“珍十”瞄准的宴席市场,市场规模达2000亿元,是白酒消费的核心场景之一。“珍十”定位喜宴专用酒,进一步丰富了珍酒在宴席市场的产品矩阵。
值得一提的是,在白酒价格倒挂、渠道利润微薄的行业痛点下,珍酒以三大策略破解行业痛点,展现出强大市场把控能力:
一是搭建稳定利润体系。“珍十”制定了科学合理且稳定的价格体系,并对价格端进行严格管控,从源头杜绝价格混乱的可能性。有经销商反馈,“珍十价格控制比较好,稳定了经销商、终端店的利润,解决了渠道的后顾之忧。”在这一保障驱动下,终端的主动推荐意愿大大增强,成为“珍十”在终端真正“动”起来的关键。
二是多元动销政策,助力“卖酒”成为“卖体验”。为进一步深挖宴席市场潜力,“珍十”营销活动政策覆盖大、中、小各类宴席,根据不同规模宴席及订酒数量设置对应奖励:如20桌及以上规模宴席,奖励750ml大元帅虎符2坛或1.68L“珍十”2瓶。同时,还重磅推出婚宴专属“蜜月之旅”:购酒20件及以上可获价值万元的国内双人游,30件及以上可获价值近两万元的国外双人游,将产品消费与情感价值深度绑定。
三是从市场到售后的全链路服务支持。珍酒深知渠道对于产品销售的重要性,除在价格和市场上发力,还为渠道提供了全方位的支持与保障。如为渠道提供营销策划、品鉴会支持,建立客户反馈机制,并通过动态库存管理避免积压,提高产品市场知名度和美誉度同时,构建起“产品-渠道-消费者”的良性生态。
未来,随着“珍十”在全国市场持续落地,有望快速打开宴席市场,为珍酒品牌发展注入强劲发展动能。而这场始于河南郑州的发布会,也将成为珍酒破局中国白酒宴席市场的起点。
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